小樽を世界に
About
北海道小樽に「政寿司」を創業したのが昭和13年（1935年）。
私たちの理念である『おいしさづくり、人づくり、幸せづくり』を掲げ、
80年もの時を重ねることができました。
小樽から始まった政寿司が、東京の銀座・新宿、名古屋の栄、
そして国をまたいでタイのバンコクまで店舗を展開することができたのも、
皆様からのご愛顧や暖かい励ましを受けたからだと感じております。
「おたる政寿司」の関係者一同、心よりお礼申し上げます。
『小樽を世界へ』
世界中のお客様に、美味しい北海道小樽の寿司を伝えていきたい
このコンセプトを守り、お客様から
「北海道を感じるなら、おたる政寿司しかない」と言っていただけるよう、
常に努力をしております。
100年続くおいしさを求めて
私たち兄弟は小樽で生まれ、小樽で育ち、幼少の頃より
政寿司の先代である父に寿司を学び、
寿司とは切っても切れない人生を歩んできました。
四季が明瞭である北海道・小樽には多種多様な豊かな自然があり、
食文化もまた、季節に寄り添うように育まれてきました。
おたる政寿司もまた、食材の持ち味を最大限に生かした仕事をすることによって、
北海道・小樽の自然や四季と調和した独自性のある寿司を創り続け、
世界に広めていきたいと願っております。
寿司を通して、世界中のお客様の喜びをつくり、
関わる人達、地域、社会へ幸せを作っていく。
私たちの理念『おいしさづくり、人づくり、幸せづくり』を80年、
そして、これからもつくり続けていくことが我々の使命だと心に誓い、
日々精進して参ります。
私たちが育った小樽の味をご賞味ください。
採用情報
Employment
おいしさづくり 人づくり 幸せづくり
実力に応じて随時昇給・昇格あり。
数ある職種、雇用形態の中から自分に合った働き方を選択できます。
キャリアUPを実現したい方、プライベートを充実させたい方、
どちらのスタイルの方も、長く安心して働ける環境です。
おたる政寿司
自慢の海鮮をご自宅で
Ouchide Masazushi
ご予約
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ご予約は各店舗へお願いいたします。